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夏季孕妇爽口食谱推荐孕妇最好别吃这五种食物-【新闻】

发布时间:2021-04-05 14:11:47 阅读: 来源:岩棉设备厂家

【健康讯 2016年4月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

准妈妈们在夏天吃什么好呢?虽然,孕期有很多饮食禁忌,但是也要补充所需要的所有营养哦。那么,夏天的孕妇食谱都有哪些呢?在这里,小编为大家带来了夏季孕妇爽口食谱,快来学两招吧。

夏季孕妇爽口食谱

白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0。5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4。5厘米长,1。5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

清爽五味牛肉

原料:牛肉1\2斤,绿花菜1棵,小苏打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙五味酱:葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙。

做法:牛肉切薄片,加小苏打、太白粉、水拌匀,腌10分钟。取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉,以开水氽烫一下,立刻取出置于盘中。绿花菜切小块、洗净,锅内加盐及少许油烫熟盛出,排边。将五味酱淋于牛肉上即可。

糖醋藕片

原料:嫩藕600克,花椒粒1小匙,盐1/2小匙,糖、醋各2大匙。

制法:嫩藕洗净,切薄片泡于盐水中,泡后入滚水汆烫,捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后,将花椒捞掉,留油放凉备用。将藕片加入调味料及花椒油拌匀,放置半天使其入味即可食用。

小烧什锦

主料:

猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,菌子50克,猪心250克,猪肉150克。

辅料:

化猪油50克,菜油250克(耗75克),汤1500克,鲜菜300克,水豆粉125克。

调料:

酱油50克,食盐7.5克,味精1。 5克,葱姜30克。

做法:

1、将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

2、炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

3、猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

特点:色泽金黄,味浓可口。

炒素蟹粉

原料:

水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

辅料:

生油150克,

调料:

白糖、精盐、米醋、姜未、味精

做法:

1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。

2、炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

特点:含有大量维生素。

怀孕不能吃的五种食物

1、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

2、巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。

3、猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素a含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素a便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

4、久存的土豆

土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。

5、热性作料

小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热性作料,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

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