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【新闻】湖南芋头有哪些重要类型和优异品系西藏瓦韦

发布时间:2020-10-19 03:01:33 阅读: 来源:岩棉设备厂家

芋头的供食个别为球茎,富含淀粉及蛋白质。其产量高,耐贮运,在解决我国南方地区蔬菜周年均衡供应上起一定作用。

湖南芋头的种植类型依球茎成长习性和成长发育特征分多子芋、多头芋和魁芋三种类型。种植方式有旱芋和水芋两种。

多子芋类。型植株成长势中等,母芋较小,球形,大干子芋。子芋较多较大,多为椭圆形,子芋单个重25~55克,品质优于母芋,以食子芋为主。品质柔糯适口,肉质一般为粘质。优异品系有长沙姜荷芋(红荷水芋)、长沙雪芋、鸡婆芋,衡阳白荷芋等。其中白荷芋植株高约1.1米,叶柄黄绿色。红荷芋植株较高大,叶柄及叶脉紫红色。

多头芋类型。植株分蘖力强,叶丛生,株高1米以下。母、子、孙芋无显著区别,互相连接成块难于分开,球茎质地介于粉质与粘质之间,品质佳。一般为旱芋。优异品系有白荷狗头芋、乌荷狗头芋,街阳巴巴芋及广东九面芋、广西狗爪芋等。

魁芋类型。植株成长势旺盛,株高1.3~1.6米。母芋肥大,单个重1~2千克,以食母芋为主。子芋少而小,重要用作繁育。母芋淀粉含量高,为粉质,肉质细软,香味浓,品质佳。优异品系为槟榔芋、广西荔浦芋等。

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