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高粱米的吃法高粱米的吃法大全

发布时间:2019-12-04 11:15:14 阅读: 来源:岩棉设备厂家

高粱米是用植物高粱的种子,去皮以后加工成的一种米类食材,它营养价值很高,口感独特,对人类身体有多种好处。只是高粱米在生活中并不常见,很多人对它的吃法不了解,为此我今天就把它的吃法大全写出来,让大家看看高粱米的吃法有哪些。

高粱米的吃法 高粱米的吃法大全

1、红豆高粱米饭

红豆和高粱米一起煮饭很好吃,在煮制时,要提前把红小豆用清水泡一下,然后再入锅加清水煮制,等红小豆煮到八成熟以后,加入洗好的高粱米,接着煮制,一直煮到高粱米全部熟透,才能关火取出食用。

2、高粱米粽子

高粱米包粽子也是一种不错的吃法,在包制的时候,要把高粱米适量的糯米适量放在一起用清水煮制,煮到半熟以后取出,用粽子叶包好,然后入锅蒸制,过半小时左右杂粮粽子就能蒸熟,取出以后可以直接食用。

3、高粱米炒饭

高粱米可以做炒饭,在制作时要把高粱米先用清水洗好,入锅加清水煮制,煮开以后,再分钟,然后取出,去掉水分,炒锅中放油,加入葱花炒香,再放入少量的青菜丁和适量的火腿丁以及胡萝卜丁,炒匀以后放入食用盐和少量生抽,然后把煮过的高粱米放入锅中炒匀,然后取出装盘就能食用。

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